1.温度测试。不同的鱼类对水温的要求也不同。鲢、鳙、草、鲤、团头鲂等，适宜水温为20～30;罗非鱼适宜水温为25～35。一般市场上的出售的水质分析仪和溶氧测定仪，均有测试水温的功能，可以测定不同的水温，以便养殖人员采取调节水温的措施。
2.溶氧值的测定。一般鱼类适宜的溶氧值为3毫克/升以上，当水中溶氧值小于3毫克/升，鱼就会不摄食停止生长;小于2毫克/升时，鱼就会浮头;在0.6～0.8毫克/升时，鱼就会死亡。近几年来，已有不少测量溶氧值的电子仪器投放市场，这些仪器只要把探头放到水中，将转换开关拨到测氧档上，经过大约1～2分钟的时间仪表上的指针就会指出水中的溶氧值。
3.酸碱度测试。池水酸碱度既影响鱼类生长，又影响到池水中的营养素。鲢、鳙、草、鲤、团头鲂等温水性鱼类，喜偏碱性水，其pH值为7.5～8.5。测试池水酸碱度简单可靠的方法是使用石蕊试纸。测定时，撕下一张试纸，把它浸入水中2～3分钟后取出，再与本子上所附的酸碱度色谱对照，就能知道池水的酸碱度了。
4.透明度测试。透明度与水色直接有关，水色又标志着水的肥瘦程度和水中浮游生物的多少。测试透明度的方法，可以自己制作一只黑白盘来测定。用薄铁皮剪成20厘米的圆盘，用铁钉在圆盘中间打一个小孔，再用黑色和白色油漆把圆盘漆成黑白相间的两色，在圆盘中心孔穿一根细绳，并在绳上画上长度标记，将黑白盘浸入鱼池水中，至刚好看不见圆盘平面为止，这时绳子在水面处的长度标记数值就是池水的透明度。如果透明度大于35厘米，说明水值太瘦，可追肥。如果小于25厘米，可少投饲料，并加注清水。