蒸汽加热卤煮锅-蜂窝酱卤锅怎么选猪肉和鸡、鸭、鹅、蒸汽加热卤煮锅兔这类鲜香味较浓的原料，应与异味较重的牛、羊肉及各种动物“下水”如肥肠原料分开使用卤水蒸汽加热卤煮锅，以保证卤水和卤制菜品的质量。下面带大家了解一下卤煮锅，蒸汽加热卤煮锅邦厨食品机械所生产的卤煮锅可以熬制各种熟食、卤菜、酱卤食品，具有受热面积大，热效率高，加热均匀、操作方便、蒸汽加热卤煮锅可靠、是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备蜂窝酱卤锅怎么选。

蒸汽加热卤煮锅适用范围：卤煮锅特别适用于猪肉、蒸汽加热卤煮锅牛肉、羊肉、驴肉、鹿肉、鸡、鸭、鹅、鸵鸟等肉制品的预煮、漂烫、卤煮熟化。也适用于糖果、蒸汽加热卤煮锅制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、等食品的加工。卤煮锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤蒸汽加热卤煮锅、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备蜂窝酱卤锅怎么选。

蒸汽加热卤煮锅用途：卤锅又名夹层锅、蒸煮锅、蒸汽加热卤煮锅夹层蒸汽锅。卤锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，蒸汽加热卤煮锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，卤锅是食品加工提高质量、蒸汽加热卤煮锅缩短时间、改善劳动条件的良好设备蜂窝酱卤锅怎么选。

蒸汽加热卤煮锅特点：卤锅以一定压力的蒸汽为热源蒸汽加热卤煮锅（也可选用电加热），卤锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、蒸汽加热卤煮锅加热温度容易控制等特点。卤锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和阀,蒸汽加热卤煮锅外型美观、安装容易、操作方便、可靠蜂窝酱卤锅怎么选。

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