1．春季：春天气温适宜，是金鱼和锦鲤的繁殖季节。金鱼的饲养工作主要集中在亲鱼的产卵和仔鱼护理。当水温在18-22摄氏度时，亲鱼会出现相互追逐的繁殖活动。一般在下午或傍晚时，将亲鱼换入新水中，第二天黎明就有产卵活动。临产前的金鱼应饲养在绿水中，以水色水质的稳定来控制亲鱼的性欲活动。产卵完毕后的亲鱼，应饲养在淡绿色的水中，或在清水中掺些绿水，用绿水保持亲鱼的性腺正常发育，一般7-10天后可进行第二次产卵。繁殖期间的亲鱼应尽量投喂活饵。在江南地区，每年的六月前后都有一个梅雨季节，这时阴雨连绵，各种有害、寄生虫大量繁殖，这是金鱼的发病季节，无论亲鱼还是幼鱼都应采取绿水饲养，减少换水次数，维持水质稳定，尽量减少刺激，投饵也应减少，特别是气压偏低闷热的日子，投饵量要特别注意。遇有发病的金鱼，应及时隔离，并用提前预防。
2．夏季：夏天气温较高，水温多在25摄氏度以上，水中有害、寄生虫明显减少，金鱼很少患病。由于水温过高，水中藻类明显增多，水色转绿时间加快，水中溶氧量减少，这时的饲养工作，重点是防止金鱼中暑和缺氧。中午前后，应用遮荫网或芦帘，将池遮盖2/3，即可防止水温升高过快，也可给鱼提供一个避暑的地方。夜晚要加强观察，尤其是下半夜3-5点左右，是鱼类易缺氧的时间。遇到严重缺氧的鱼池，要及时兑水或换水。如有充氧设备，傍晚后应及时开启。白天如发现饲水水色变绿或有烫尾的鱼，都应及时换水。露天饲养的锦鲤，更要注意及时换水，傍晚都要开启充氧设备。
3．秋季：秋天水温适宜，春季产的幼鱼都已达到成鱼阶段，这时应重点加强投饵，保持观赏鱼体形的肥美，所以催肥工作是秋季的饲养重点。当水温在18-22度时，是水中有害繁殖旺盛的时候，应加强观察和预防，避免观赏鱼的大批发病和死亡。由于秋天很少出现像霉雨季节数十天阴雨连绵的天气，观赏鱼的发病程度较轻，但由于水温适宜，秋天乃是观赏鱼发病较多的季节，只要积极预防，一般都可安然渡过。
4．冬季：冬天气温较低，水温多在10度以下，观赏鱼的发病率较低。此时鱼类的体长已很难再增加，但鱼类的肥胖度却可增加，观赏鱼都已发育成型，这是观赏鱼购销繁忙的季节。这是的饲养重点是保持水质稳定，保持观赏鱼的健康。当水温较低时，应及时将金鱼移到室内或暖房过冬，或将鱼池水位加深到40-50厘米，避免鱼类。在北方，由于气温常低于0度以下，观赏鱼必须移到室内或暖房过冬。北方室内越冬的金鱼，将室温控制在7度以上，使金鱼有觅饵活动，投饵可隔日或三日进行一次。若将水温提高到18-22度时，金鱼在暖房中可提前进行繁殖。