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3D打印应用于食品生产,会碰撞出什么样的结合体

2019-12-19 04:59:43  295次浏览 次浏览
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如今,3D打印应用的产品越来越多的出现在我们生活中,像知名的3D打印应用服务商黑格科技的应用产品,覆盖了医疗3D打印、电子消费品类、文创艺术品类等等诸多个领域。

比方说,黑格科技在口腔医疗领域上的应用,他们家自主研发的工业级3D打印机UltraCraft A2D打印机,可以通过料盘的零误差切换,搭配多种高性能的3D打印树脂材料打印出不同的产品,制作出应用于齿科的10种余应用,包含:高精度牙模、水洗牙模、耐高温牙模、活动义齿基托、种植手术导板、临时冠桥和个性化托盘等等。可以生产出满足大部分的齿科产品的制造需要。

关于黑格科技的那些3D打印应用,都是目前比较成熟,且都应用于常见的领域中,下面就来说说一些“别致”的3D打印应用案例吧。

在德国的一间疗养院里面,老年人咀嚼和吞咽是个迫切需要解决的问题。他们为老人们准备了一份特别的食品。通过3D打印技术中层层打印这种方式将食物构造出多种形状。此外,制造商还可以在食物中添加蛋白质,维生素和一些矿物质,确保老人日常所需要的营养。无独有偶,在乌克兰,一个少女也通过3D打印制作出让人不忍下手的食品——蛋糕,这种3D打印蛋糕的味道如何,真的很难想想。

13.jpg未来,在“健康饮食”的领域,3D打印食品的应用将会非常广泛,如德国一家公司推出一款“Smooth food”的3D打印食品,其将液化并凝结成胶状物的食材打印出各式各样的食物,容易咀嚼和吞咽,很可能成为老人护理行业的革新者。

在航天航空领域,3D打印pizza可是美味珍馐啊,美国宇航局(NASA)就资助了一个项目,研发可以打印披萨的3D打印机,以改善宇航员的膳食水平,打印机原型能够使用保质期很长的油及面粉,打印机首先会在加热板上打印面饼、然后将番茄、水和油打印上去。后再在表面上打印一个“蛋白层”,一个3D打印pizza就完成了。

对于3D打印出来的食品,你是否也有同样的好奇?现在看来3D打印食品这一项应用还是比较新奇别致的,但也许不久的将来,这项3D打印应用会像医疗3D打印义齿那样常见呢!

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