嘉兴小型蛋白肉机_牛排豆皮机价挌_全自动蛋白肉机生产厂家，多功能牛排机（豆皮机，鸡翅机，豆丝机，人造肉机机，大豆蛋白肉机）由山东中科圣创机械制造有限公司根据人们对富有营养、美味可口的大豆蛋白食品的大量需求研制生产的。多功能牛排机、豆皮机采用数显温控装置，操作简单，省工省力。

大豆是我国主要的油料作物，南北均有，但是长期以来，对大豆加工***于生产榨油的加工，对于其生产后的豆粕副产品没有得到深层次的开发和利用，因此，多功能黄豆制品机利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以后，可以生产豆皮、豆排、豆筋、豆丝、豆虾、鸡翅等多种高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品，亦称“素肉制品”或“人造蛋白肉”，这种豆制品因 为经过200摄氏度 以上高温脱脂脱腥，加热膨化而成，含大豆蛋白质50%以上，它的色泽、食感、结构、韧性均与动物肉相似，赖氨酸含量更优于其他植 物蛋白并且***、无害无病菌，营养丰富，而其大优点之处是不含胆固醇，没有动物肉类的副作用，是一种防止动脉硬化、心血管病的健康产品之一，对人体十分有益。因此，该食品符合目前人们追求健康，喜吃绿色食品的时尚观念，原料丰富，而且品种繁多，市场需求量大，所以其市场前景十分广阔，必将产生良好的经济效益和社会效益。

<产品的特点>嘉兴小型蛋白肉机_牛排豆皮机价挌_全自动蛋白肉机生产厂家

1、该机生产的产品，用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜，也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调，如做成宫保鸡丁、软炸虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等，食之润滑爽口，色香宜人，是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店，各种小吃摊、排挡、菜市以及城镇农村等畅销的新产品。

2、还可以将本机生产出的产品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡 翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品，产品比将以口感好、高蛋白、低脂肪、***而畅销。

牛排机机器生产工艺流程:嘉兴小型蛋白肉机_牛排豆皮机价挌_全自动蛋白肉机生产厂家

1、大豆清选：收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质，应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。选豆机又称螺旋筛，使用时应注意调整大豆的流量，流量过大，选豆不精；流量小、效率低下；一般应控制在150-200公斤/小时。

2、大豆脱脂：使用螺旋式榨油机脱脂前，要仔细阅读使用说明书，掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆，亦不可在冷车时大量下豆，这样会卡住机器，损坏机器。大豆出油率为11.5%-12.5%，豆粕的残油率控制在5%-6%

3、豆粕的粉碎：用进锤式粉碎机即可粉碎，选用的筛片密度为80-100目之间，这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量才好。

4、豆粉拌水：豆粉与水的比例为2:1，利用搅拌机充分搅拌，直至外观呈潮湿颗粒，手抓成团，松手即散为宜。

5、将和好豆面放入自动下料器里，加温自动挤压成型

多功能牛排豆皮机机器结构：嘉兴小型蛋白肉机_牛排豆皮机价挌_全自动蛋白肉机生产厂家

1、喂料、旋切、主驱动均采用变频调速系统、动力强劲、运行平稳、节省能源。

2、螺杆采用合金材料经特殊工艺制成，使用寿命长；分段式组合螺杆，适用原料广泛，产品更多样。

3、自动润滑系统，降低了机械能耗，延长了使用寿命。

4、喂料系统采用双螺旋强制喂料，喂料均匀、广泛。

5、直线轴承调刀系统，调整刀具准确、快捷。

6、双螺杆具有自洁功能。

蛋白肉机售后服务：

1. 公司对售出自动蛋白肉机设备的运行状况，用户的需求及意见进行跟踪服务，发现问题由公司专业技术人员电话或上门及时解决。

2. 公司服务承诺：24小时响应，365天不间断的技术支持；

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厂家地址：山东省曲阜市东开发区勇马路6号中科圣创工贸有限公司

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