简单辨别冬虫夏草的方法：

闻气味:

的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气，这是冬虫夏草特有的味道。

看颜色:

的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分， “虫”体表面呈深黄到浅黄棕色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座，则呈现枯树枝的颜色，色泽较深。

看外形:

的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4～7cm，径约0.3cm。

看断面:

的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。

过去，很少有人用虫草，或许是因为它的价格太昂贵没法大量用，也可能中医习惯用复方来治病，对于冬虫夏草的的功效未能积累足够的临床经验。

有人指出，虫草中的色氨酸难耐高温，经过煎煮过程，大部分的色氨酸已经遭到破坏，自然会降低其效果。不过，虫草的补脑功效，除了某个特定成分起效之外，和它的提升身体机能密不可分。

，不妨运用虫草药膳食疗的方法，使身体提升机能。

冬虫夏草茶调理亚健康:

【食材】西洋参3克，枸杞子5克，冬虫夏草2根

【做法】将冬虫夏草、西洋参、枸杞一同放入保温杯，再冲入60℃左右的开水，然后盖上盖子，代水常饮，后将冬虫夏草吃掉。两天喝一次即可。

【功效】虫草可以补虚、增强，西洋参能够补气、生津、养阴，枸杞子可以明目、生津、养阴，三者一起泡水具有补虚、、生津、养阴的功效。身体处于亚健康状态的人可以经常饮用。

冬虫夏草煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效 。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色深的时候是营养丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

和肉内炖（蒸）：炖（蒸）肉的时候，将虫草放肉内（鸭子、鸽子腹中）小火炖至肉熟

使用研磨机将冬虫夏草磨成，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。