翅果油树(Elacagnus mollis Diels)又名摘路蛋子、泽绿旦、柴禾、车勾子等，属胡颓子科胡颓子属。是一种优良的木本油料树种，为中国独有，现濒临危亡,属国家二级保护植物，野生资源仅集中分布于山西南部的河津，乡宁及翼城县海拔850-1350m中低山、丘陵区,陕西省户县也有少量分布。
1.翅果油树的植物学性状
翅果油树为落叶乔木或灌木，株高2～10 m，胸径多为8～10 cm，生长发育良好的可达40 cm，幼枝灰绿色，密被星状绒毛和鳞片，老枝栗褐色或灰黑色。单叶互生，卵形或卵状椭圆形。花灰绿色至淡黄色，下垂，芳香，密被银白色星芒状鳞毛，常1～5朵簇生于幼枝叶腋；雄蕊4，花丝较短，花药椭圆形，子房上位，1心皮1室，1胚珠，坚果核果状，纺缍形，坚硬，茶褐色，具8条纵沟槽，内面密被刚毛状丝状棉毛，内果皮纸质，子叶肥厚，富含油脂。
2翅果油树的生物学特性
翅果油树属暖温带落叶乔木。喜生于土层深厚肥沃的沙壤土，但耐瘠薄，不耐水湿。多分布于阴坡，半阴坡和半阳坡，阳坡也有分布，但生长与结实均次于阴坡和半阴坡。抗虫性能较强。天然次生林砍伐后，1年萌生苗高1～1.5 m，粗1～1.5 cnl；5～6年生呈丛状，树高2.5～3 m，胸径4～5 cnl；10～20年生树高4～5 m，胸径10～13 cm，幼树3 年生开始结实，6年生单株结实量4～5 kg。分布区年平均气温12℃，极端高温 41.3 ℃，极端低温一20℃。初霜期10月中旬，终霜期4月中旬，生长期150～180 d。3月下旬开始萌芽，4-5月开花，花期较早，落叶很晚，8-9月结果，果型有长果型，大宫灯型，小宫灯型。翅果油树有较强的适应性和抗逆能力，其主侧根系都很发达，并有丰富的根瘤固氮菌，因而是一种耐旱能力十分强且耐瘠薄的树种。它所分布的区内年降水量多为450～550 mm，年平均相对湿度60%。干旱少雨，干燥度为1.6～1.8，年蒸发量为1 600～1 800 mm，年极端降水量为 750 mm，为315 mm。
3．翅果油树的经济价值
3．1营养价值
种子粗脂肪含量为46.2%，出油率为30%以上，该油理化性质与二级芝麻油，花生油相近，油质纯净，色泽橙黄透亮，清香可口，产地群众采种熬油食用已有悠久历史，种仁中蛋白质含量为 32.2l%，由17种氨基酸组成，其中有7种人体必需氨基酸，有着丰富的营养价值。种仁中含有丰富的维生素C，但主要的是维生素E的含量。微量元素含量也很高，其中磷为950 rag/100 g，其它元素含量很丰富，平均要比沙棘种子中的含量高。翅果油树叶中不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的 77%以上，其中亚麻酸占不饱和脂肪酸的70%以上，共检测到9种维生素，l8种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸含量丰富，赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量可以和玉米、小麦面粉及苜蓿等饲料植物相媲美，粗蛋白含量超过22%，糖类中以蔗糖为主，是牛羊的好饲料。叶中含有18种矿物质元素，就其矿质元素种类而言，其中锶、钴、铬、钒、钡、钇等元素的存在和含量引人注目，因为这些元素与人体保健关系密切，翅果油树开花早，花蜜含量大，花粉营养价值高，是一种洁净无污染的蜜源植物。
3.2药用价值
翅果油脂中亚油酸含量高达45.2%，亚油酸是人体和动物体自身不能合成而必须从食物中摄取的一种不饱和脂肪酸，是人体正常发育不可缺少的，它能降低血液中胆固醇及甘油三脂含量，维持血脂代谢的平衡。具有防止胆固醇在血管壁上的沉积，增强血管壁的坚韧性的作用，从而可以防止和高血压，高血脂，血管硬化等病症。种仁中维生素E含量高达l 558.1 mg/100 g，是花生米的70多倍，沙棘种子的l2倍，豆制品的83倍，奶粉的370倍。维生素E与人体的生长发育密切相关，为人体所必需，它能维持人体各组织器官正常生理功能，增强体质，有显著的抗氧化、抗衰老作用，缺乏时会发生各种功能衰弱性疾病，如肌肉萎缩、贫血、心血管病、不育症、习惯性流产及内分泌病变等。翅果油树种子中维生素E含量之高，在自然界实属罕见，如此高的含量完全可以直接药用。翅果油树叶中含黄酮类化合物，即木解皮素、杨梅黄酮和芦丁，为研制心血管类疾病提供了依据。另外，维生素C含量为26 mg/100g。
3.3木材的应用价值
翅果油树木材棕褐色，有光泽，纹理细致，耐腐蚀，木材坚硬，容易干燥，易纵裂，加工容易，油漆及胶粘力均佳，可供建筑、农具、家具用材，特别是做出的家具古朴典雅，可称上等家具是很有前途的用材林树种。
3.4根瘤固氮及防风固沙作用
翅果油树根系发达，萌蘖力强，幼苗为锥形根系，主根发达，以后逐渐长出许多侧根，侧根呈水平分布，所以有利于防风固沙，这些根系和土壤中的一类放线菌关系密切，在根系上形成了丰富的根瘤，能够直接吸收，固定空气中的氮气而转化为树体所需的氮素营养，其固氮活性可与豆科植物相媲美，因此说，翅果油树是绿化荒山荒坡，改良土壤，防止水土流失的很好的山地经济植物，具有重 要的造林价值，是当前开发西部，退耕还林还草的重要树种之一。