冷库选型设计应用以及维修保养攻略

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冷库

1.冷藏

使用冷却设施为仓库创造适当的湿度和低温条件，也称为冷库。冷库是冷链行业发展的基础，是冷链的重要组成部分，是冷链行业大的细分市场。

2.冷库的组成

冰箱一般由维修结构和制冷设备组成。大多数都是用压缩机制冷的。气化温度极低的液体作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，并吸收储存中的热量，从而达到冷却的目的。常用的制冷系统主要由压缩机、节流阀、冷凝器和蒸发器组成。

冷却食物好像冻住食物一样，上海冷库对制冷的应用在世界各国得到稳步增长，但是开展的速度缓慢。这种缓慢原因之一，往往被认为是与社会共用根本设备或缺乏社会共用根本设备有关。首先是分配系统十分简略，冷冻产品的出售是通过常温下现有的系统来实现的，那就必定使产品在运送过程中冻结，主要的目的是使食物得到及时分配。虽然这阶段运送距离是有限度的，但是比在分配链开端时的产品不经过冷却或结冻，运距要长些。

影响冷库造价凹凸的因素：

其一：冷库库板

冷库库板品种主要有以下几种。

1、彩钢板：具备较强的防锈才能，无防腐才能

2、不锈钢板：优质的防腐，防锈材料

3、盐化钢材：外型漂亮、具有一定防锈防腐才能

4、聚氨酯板是指完全由PU制成，或是由PU 和彩钢板复合构成的聚氨酯夹芯板

其二：温度差价：冷库温度要求越低、制冷速度要求越快价格越高、反之廉价。

其三：制冷机组的品种：比泽尔、谷轮都是比较闻名的品牌价格相对来说造价就要高一些。

其四：地域问题：假如您冷库间隔太远就会会形成人工费、货品运输费、施工时间等等都会形成价格上面的不同!

冷库结构 冷藏经过信封的冷却能力与每单位冷库的热通量成比例。因而，冷库应该更多的是在冷库单元结构的暖流指标上努力工作。为了下降信封单元的热容量，一个保温材料要小，第二个是包层厚。但厚度不宜太厚，不然会增加施工本钱和浪费空间等问题。因而，在恰当的厚度范围内挑选绝缘材料。一般情况下需要保温材料的导热性，低吸水率，低温性能，本钱不能太高。 2.冷库防潮和蒸汽屏障 在冷藏结构上要采纳防潮办法是必要的，不然会使绝缘材料的绝缘性能变差。这是开始运用冷藏库时的绝缘性能好，但是在一段时间后绝缘效果就会恶化。因为水蒸汽从高温侧渗透到低温侧，因而在隔热层的温度高的一侧应设置防潮层。 3.冷库的蒸腾压力和温度 蒸腾温度和蒸腾压力相应，知道蒸腾压力，表能够经过蒸腾温度获得。在冷藏室温度必定条件下，温差(蒸腾温度与仓库温差)下降蒸腾温度能够相应进步，冷库容量将有所进步，即循环效率进步，因而也节省电力。 4.冷库除霜操作 一般来说，当蒸腾器表面上的霜层对空气的阻力尚不显着，经过蒸腾器空气的流量尚未削减之前，霜层的影响尚不严峻，可不用融霜;当空气的流量明显削减时，应进行融霜。空气的湿度越大，蒸腾器温度与冷库的库温差越大，越简单在蒸腾器上结霜。 5.冷库贮藏温度和冷库仓库利用率 不同的果蔬贮藏温度不同，每种果蔬也都有合适其贮藏的温度范围。在不影响果蔬质量的情况下，节能冷库应选用较高的贮藏温度。冷库库温高了，制冷体系的蒸腾温度也相应的进步，制冷机的制冷量就会有所进步，循环效率也当然的进步了。