芽苗菜在我国的种植也有一段时间了，随着科技的不断发展，芽苗菜种植技术也是越来越成熟了，规模化的种植需要设备来进行辅助，山东益康园农业科技有限公司的技术老师们经过不断研发，生产出一代的设备，同时也把芽苗菜的种植方式推向一个新的高度，今天就让专业的芽苗菜种植技术的专家为我们讲解一下，关于芽苗菜智能化生产模式是怎样的。

传统与新型模式的比较分析

芽苗菜是运用种子发芽及成苗的机理，采用人工环境控制技术，让期快速均匀地成苗，而被人们采用的农业实用技术。对于环境的控制分为人工控制与计算机自动控制，当前用于生产的还大多属于人工控制。根据各种不同芽苗菜的种类，为其创造不同的温度、湿度、光照、水份环境，以让种子快速整齐地萌芽伸展而成苗。因控制方法及流程的不同分为以下两种生产方式：人工管理与智能化管理，以下就这两种生产方式的相关流程与技术要求进行分析与比较。

1、目前生产运用较为普及的模式—层架式人工管理模式

现就传统生产模式的流程与技术进行研究分析，为智能系统的开发提供经验参数。

(1)浸种，这个操作对于任何芽苗菜的种子都是一样的，只有让种子充分吸水，才能让其快速恢复萌芽的能力与生长的活力。对于浸种通常都是采用温水浸泡稍许后，再用自来水以种子3-5倍的水量浸泡，待充分吸水发胀后即可进行播种，这个看似简单的操作，要做好还得有一定的技术要求，浸泡时间不宜过长也不宜过短，过长会因种子的无氧呼吸而造成种子发臭腐烂，过短吸水不充分，许多水解酶未能，影响萌芽的整齐度，通常以吸水量指标为标准，不同的品种适吸水量不同，含蛋白高的如豆类吸水量大，含脂肪类的如葵花籽花生吸水量小些，含淀粉为主的种子吸水量一般。

一般种子在吸水后占干种子质量的%作为吸水量指标，只有达到适宜的吸水量指标，才具的萌动发芽能力，不同的芽苗菜种类吸水量指标不同，所以操作时有不同的浸种时间。

(2)催芽，催芽是实现芽苗栽培的生长的个环节，它对于芽苗生长整齐度、产量及质量影响较大，是种子的胚胎在适合的温度、湿度、氧气条件下，让胚根胚芽突破种皮开始茎芽叶根的分化伸长与生长。

在这个阶段上述四个外界因子起到很重要的作用，如温度范围以20-25度为佳，湿度见干见湿为宜，但要做到湿不积水，干不见白为度，氧气条件也至关重要，它是胚胎通过呼吸作用获取代谢能量及分解合成产物的主要代谢路径，如缺氧会使胚胎处于无氧呼吸状态，能量转换率较低，表现为返糖现象，会影响种子发育活力与栽培后的粗壮度，胚乳或子叶内的贮藏营养会因厌氧呼吸底物分解代谢不彻底，形成大量的乳酸乙醇而出现烂种发臭的缺氧中毒现象，即使长出的苗也大多为纤弱苗。传统生产中，常用叠盘催芽法，时常会因垒盘过高或浇水不均而造成上述四个因子的不均衡，而出现发芽不整齐发芽率低，烂种弱苗过多的现象。

以上就是关于芽苗菜智能化生产模式的可行性研究报告，利用先进的设备，我们不仅可以节省人工，并且还很方便，可以远程操控，益康园芽苗菜加盟活动正在火热进行中，有兴趣的朋友们可以来我公司考察咨询!