稻田养殖是利用稻田的水质环境综合养殖鱼类的方式，能做到种稻与养鱼双丰收。是近年来比较火热的养殖方式之一。

想要进行稻田养殖，选择合适的位置很关键，需要地势平坦，土壤保水性能优越，有丰富的水资源，并且确保没有化学污染。比较好的是盐碱地也可以进行稻田养殖。

我国平原湖泊较多，大多水位稳定、水位较浅、水交换率低，属于富营养型，少数高原湖泊略深，属于贫营养型。水库和湖治属于大水面，水域宽广辽阔，水位比较稳定，有相当深度，水质清新肥沃，适合从事网箱养鱼和进行鱼类增殖。水库和湖泊是解决城乡人民吃鱼，生产鲜活鱼的重要场所。有些小型水库、湖泊还可以像池塘一样，实行精养密放，达到高产。

我国有稻田3.8亿亩，在水稻生长过程中，稻田经常要灌入浅水。这是一类很特殊的水体，虽然水位很浅，但也是鱼类养殖不可多得的宝地，因为稻田有鱼类生长的良好生态环境。人们在生产稻米的同时，生产出美味的鲜鱼，做到鱼稻互利，鱼米双丰收。

在现在的技术条件下，试图用人工办法来调节水温，经济上是不合算的。的办法是因地制宜地选养道宜的品种。如我国大多数地区可以养殖青鱼、草鱼、鱿鱼、鱼、鲤鱼、鲫鱼、编鱼这样一些温水性优质鱼类；山区冷水溪流可以词养链、鳞鱼类；有地热水源的可以饲养罗非鱼，并且尽量利用温泉、电厂余热等，为热带鱼类越冬保种和家鱼在北方提前孵化，延长鱼苗生长期，为成鱼饲养提供大规格鱼种提供了条件。