山东邦厨定制加工烧鹅卤煮锅 荣昌烧鹅卤煮线邦厨机械蜂窝板蒸煮锅加热原理：

蜂窝板的各个蜂窝点以正方形或正三角形排列方式组成，由于蜂窝夹套的间歇比普通夹套的间歇要小，在相同流量状态通截面面积较小，流体在腔内流速增加（比一般的整体夹套高3～10倍），并且流体在与蜂窝点内多次相碰撞后形成局部小涡流，此时大量的蜂窝在夹套起着干扰流体流动的作用，流体在流经蜂窝点时就产生扰流现象，不断改变流体流动方向和流动速度，形成紊流，破坏或减薄了原来的层流层，使冷热交换加速，从而大大增加了其传热效果，对于传统的夹套式反应釜或者换热结构形式，由于蜂窝换热的结构形式对容器的强度计算不是按照压力容器的计算方法来计算容器的壁厚，降低了了外层夹套的壁厚和内筒体的壁厚，提高了换热效率。

山东邦厨定制加工烧鹅卤煮锅 荣昌烧鹅卤煮线邦厨机我们公司所研发生产的方形蜂窝卤煮锅，利用蜂窝加热结构快速升温，五面同时加热来达到节能并快速开锅的效果，众所周知德州扒鸡是很美味的美食，作为我们山东的特产，无论是口感还是外观上德州扒鸡都称得上是"饕鬄美味‘’，我们公司很荣幸能和德州扒鸡合作，我们的600升方形卤煮锅，装满水8分钟的开锅速度是为我们顺利合作的关键。您不仅要问了，600升的锅，1200斤的水，是如何做到这么快就开锅的呢？这要得益于我们李总的巧妙设计，我们的卤煮锅是可以5面同时加热的，而且四周和底部都有单独的控温系统，对温度的调节可以做到十分，需文火慢煮是可关闭四周加热组，需热度提高是则可以打开全部开关

山东邦厨定制加工烧鹅卤煮锅 荣昌烧鹅卤煮线邦厨机一．设备特性：

1.由于蜂窝的独特形式，流体在通过蜂窝时，形成充分的紊流和漩涡使换热交换。

2.蒸汽五面蜂窝板外加热，加热效率更高。3.丝棉和底部可以分控，控制更准确，更节省能源。五面保温结构，降低能耗。

二、设备优势：1.夹层锅属于压力容器，每年需安 全检测，蜂窝煮锅不需要年检。2.一般情况下，蜂窝卤煮锅相比较普通的夹层锅，承压更高，热穿透更高，升温更快。

山东邦厨定制加工烧鹅卤煮锅 荣昌烧鹅卤煮线邦厨机蜂窝卤煮锅保温：内外桶夹层保温，采用高密度保温材料不锈钢卤煮锅， 内部温度再高，外桶表面不超过30度。工作不锈钢卤煮锅：一键式开关启动，自动点火方便快捷。环保：燃烧CO排放 量仅为低于国家标准69倍（国际0.2不锈钢卤煮锅%）。卤煮锅节能：改变传统的燃烧方式，将换热器更好的散发热 量，使得热能更充分的吸收。从而提高热能的利用效果和节能率。不锈钢卤煮锅：采用多项保护装置，保证 设备和操作人员的

山东邦厨定制加工烧鹅卤煮锅 荣昌烧鹅卤煮线邦厨机蜂窝卤煮锅广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、不锈钢卤煮锅蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆不锈钢卤煮锅、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。多年来，广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备