全自动焯水锅为工业化肉制品/海鲜类/蔬菜产品的预煮设备。采用蜂窝板结构，为公司独 创设计，升温速度快，热，设备四周跟底部可独立控制开光及进气量大小调节。设备内框与锅胆缝隙处设计有阻流板，能有效吧沸腾水压迫到内筐内，充分与物料接触，避免沸腾后水的浪费，提高生产效率，而且设备根据客户场地要求，焯水锅可选择定制方形或者圆形。焯水锅整体为全304不锈钢制作，冲孔设计，冲孔直径可根据实际加工产品进行定制。设备采用的液压站系统为公司多年试用，质量稳定的，体积小，供油稳定，液压站自带质保两年。设备起降连接处设计有缓冲点，充分解决两根液压杆的延迟起降问题，避免产生扭力，进而保证设备的平衡性，延长使用寿命，为非标准型定制设备。可满足不同客户定制需求。

全自动焯水锅一锅可以煮多少物料是销售过程种客户比较关心的问题，在此做一个简单的介绍。我们说的容积为锅体总容积，如一台600L蒸煮锅，按照水的比重装满可放1200斤水。但是实际使用中客户蒸煮物料不同，物料比重也是各不同，再者使用中为了预留沸腾空间以及搅拌空间所以放料制锅体2/3较为适宜。

焯水锅 大型焯水锅 特点：

1、设备整体采用全304不锈钢制作

2、为起降力度，设备设计有两根液压杆起降

3、设备采用的液压站系统为公司多年，质量稳定的，体积小，供油稳定，液压站自带质保两年

4、设备内框为全304不锈钢制作，冲孔设计，冲孔直径可根据实际加工产品进行定制

焯水它主要就是为了将食物中的异味去除掉的一种情况，同时它还有可能是因为将食物中的一些有害物质去除，尤其是在吃菠菜的时候需要漂烫。因为菠菜中它含有一定的草酸，如果在吃的时候不焯水的时候，这种草酸它就会给人体带来一定的影响的，因为人体中草酸摄入太多的时候，漂烫锅很容易出现结石的情况的所以在平时的时候也一定要更加的注意。