蜗牛对于光照的需求不大，也不排斥光照，这里的控光是指控制阳光直射。蜗牛本身偏向于湿润，身体裸露的部分较多，水分蒸发较快，对于阳光中的紫外线没有多大抵抗力。如果阳光直射的到蜗牛身上，时间一长就容易导致其死亡。蜗牛养殖的地方光亮可以，但是一定要控制好阳光的直射，以免对蜗牛产生较大的影响。

露天养殖是在农村常见的一种养殖模式，在农村只要是采收后的农田都可以养殖蜗牛。因此经过农作物采收、中耕后，土壤会变得非常松软，非常适宜蜗牛的生长。我们在露天养殖蜗牛的时候周围应有一些阔叶树，便于为蜗牛进行遮阳工作，但是要将其用围栏包围起来，防止蜗牛出逃。除了在农田，也可以选择土壤厚度在10厘米以上的地方养殖，不过要适当种植一些植物为蜗牛遮阴，同理也要做好防逃措施。露天养殖蜗牛壳为蜗牛提供优质的空气，提高蜗牛生长速度，降低发病率。

蜗牛是牙齿多的动物，但牙齿并不是“立体牙”，尽管拥有数万颗牙齿，却无法咀嚼食物，这是因为它们用齿舌(一个带状结构，上面布满牙齿)碾碎食物，以便消化。一生之中，蜗牛微小牙齿会慢慢磨损钝化，而后被更锋利的新牙取代。

坚持每天日出前或阴天活动时，在土壤表面和绿叶上捕捉，其群体数量大幅度减少后改为每周一次，捕捉的蜗牛一定要杀死，不能扔在附近，以防其体内的卵在母体死亡后孵化。在花坛周围或绿地边撒石灰带，蜗牛沾上石灰就会失水死亡，此方法必须在绿地干燥时进行，可杀死部分成螺或幼螺。