露天养殖是在农村常见的一种养殖模式，在农村只要是采收后的农田都可以养殖蜗牛。因此经过农作物采收、中耕后，土壤会变得非常松软，非常适宜蜗牛的生长。我们在露天养殖蜗牛的时候周围应有一些阔叶树，便于为蜗牛进行遮阳工作，但是要将其用围栏包围起来，防止蜗牛出逃。除了在农田，也可以选择土壤厚度在10厘米以上的地方养殖，不过要适当种植一些植物为蜗牛遮阴，同理也要做好防逃措施。露天养殖蜗牛壳为蜗牛提供优质的空气，提高蜗牛生长速度，降低发病率。

在室内养殖的话，首先要准备好养殖室，养殖室可用木箱、架子等简易搭建。我们要根据养殖数量控制好养殖室的规格，如果数量多的话，那么是准备多个木箱。在室内养殖的成本比较低，可不用做遮阴工作，可提高蜗牛的成活率。我们在将蜗牛放入木箱的时候，也要在木箱底部放入适量的肥沃土壤。然后在养殖过程中，每天要做好通风工作，根据天气变化及蜗牛生长情况调整好温湿度。做好室内的清洁卫生工作，我们在通风的时候要用透气的铁丝网做好防逃工作。

于发生盛期选用2%的灭害螺毒饵0.4至0.5公斤/亩，或5%的密达(四聚乙醛)杀螺颗粒0.5至0.6公斤/亩，工8%灭蜗灵颗粒剂、10%的多聚乙醛(蜗牛敌)颗粒0.6至1公斤/亩搅拌干细土或细沙后，于傍晚均匀撒施于绿地土面，成株基部放密达20至30粒灭蜗效果更佳。

当清晨蜗牛潜入土中时(阴天可在上午)用硫酸铜1：800倍溶液或1%的食盐水喷洒防治，也可用灭喁灵800至1000倍液或氨水70至400倍液喷洒防治，但建议对上述药品交替使用，以保证杀蜗保叶并延缓蜗牛对药剂产生抗药性。