商用电加热卤肉煮锅 肉夹馍店卤肉卤蛋煮锅卤制好的肉制品味道鲜香，油而不腻，老少皆宜，是餐桌上的美食，可是卤制的过程却是特别麻烦，温度的控制，时间的控制，时间还好控制，有表能看到，可是温度怎么控制呢，总不能找个温度计放到锅内吧，传统烧柴和烧煤的铁锅在温度的控制上尤其麻烦，全凭师傅的手感，这个没有几年的经验是不行的，电加热的夹层锅解决了您的这些麻烦。

商用电加热卤肉煮锅 肉夹馍店卤肉卤蛋煮锅电加热夹层锅设备功能：

1电加热夹层锅300L采用电热管加热，经导热油传给锅体，热效率高。

2保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。

3温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确。

4采用漏电保护开关，操作。

5采用变频调速减速机，转速0-30转（可调）。

6具有多种规格型号，可供客户选择

商用电加热卤肉煮锅 肉夹馍店卤肉卤蛋煮锅电加热夹层锅设备配置：

1、 内 胆为：3mm，外包装为：4mm，材质为304不锈钢材质。

2、 采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高。

3、 保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。

4、 温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。

5、 采用漏电保护开关，操作。

6、独立的配电箱装置。

商用电加热卤肉煮锅 肉夹馍店卤肉卤蛋煮锅产品结构

1、本设备为系列产品，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。

2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢，按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。

3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。

4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成