【英文名】:Garlic Extract拉丁名:Allium sativum
【产品规格】:1%的大蒜素
【植物来源】:植物大蒜的鳞茎
【提取部位】:蒜头
【有效成分】:大蒜素
【检测方法】:HPLC
【产品性状】:淡黄色精细粉末
【包装】25公斤/桶(内包装为双层塑料袋,外用铝箔袋或纸板桶)
【保存】置于阴凉干燥、避光,避高温处
【保质期】:2年
【质量指标】目数: 95%过80目干燥失重: ≤5% 灰份:≤5% 重金属:≤20ppm
【微生物标准】总数:≤1000/g 霉菌、酵母菌:≤100/g
【微生物标准】总数:≤1000/g 霉菌、酵母菌:≤100/g 窗体顶端
【产品简介】:大蒜,为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,而且可入药,是的食药两用植物。