草鱼属典型的草食性鱼类，因其生长迅速，饲料来源广，成为我国优良养殖对象，并被移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。草鱼肉质肥嫩，味鲜美，深受消费者喜爱，经济价值较高。草鱼是我国重要养殖鱼类。

刚出生不久的鱼苗基本上不需要依靠外界的食物，等到鱼苗三四天之后，我们就需要进行喂食，喂食的时候我们一般是投喂一些昆虫和鱼苗专用饲料还可以是一些浮游生物，那么什么东西里面会含有这些昆虫和浮游生物或者是微生物呢，如果是在农村的话基本上都可以见到，那就是将粪化池中的水倒入池塘，如果是在城市养殖，那么就只能喂食煮熟了蛋黄。等到鱼苗长到四五厘米的时候，我们就可以改喂各种各样的轮虫了。

在鱼苗的生长过程中，慢慢的池子中的鱼苗会越来越多，那么我们需要根据鱼苗的大小以及它们的生长特点进行分池，用来增加水池的密度，我们可以分为三四次来进行选择，也就是首先我们可以将已经足够大的鱼苗分选出去，第二次是将生命力比较顽强比较有活力的分选出去，第三次就是将认为生活比较困难的分选出去，留下的就是相对较小而且生命力还不错的，这样它们可以继续生长繁殖，而别的分选出去的也就可以在另外的环境中生长啦，这样做既可以让原本的水池饲养密度科学，同时自己又增产了可以赚到更多的钱。

草鱼是四大家鱼之一，因为其肉质鲜嫩，细刺少，受到很多人的欢迎。在秋冬季节人们喜欢用草鱼做熏鱼、腊鱼，目前市场上需求量还是比较大的，因此具有很不错的养殖前景。

黄骨鱼肉质细嫩，小孩老人都爱吃，用来煲汤或者红烧都很美味。有些特殊的鱼类养殖一定要根据当地的消费习惯来选择品种，而且每一种鱼类的生活习性和养殖技巧都不一样，要根据实际情况来养殖。