锦鲤由于外观独特漂亮且呈橙红色,具有很好的观赏性,因此市场非常不错。很多家庭都会购买几只锦鲤放在家中的鱼缸内,可以预示着吉祥好运能到来。而且锦鲤的存活率很高,患病率较低,对于养殖户来说是一种很好养活的鱼种。锦鲤的市场价格也很不错,经济利润空间很大,在养鱼业来说已经算很赚钱的了。
海鲈鱼由于市场缺少,是一种比较稀缺的鱼种,但是其成活率较低,如果能弄到适量的鱼苗进行精心的养殖并投入市场,我相信应该能在养鱼业形成一种硬性的竞争,因为海鲈鱼富含蛋白质、维生素等营养元素,并且药理作用很好,能化痰止咳,对肝、肾不好的人有很好的补益作用。海鲈鱼还可以缓解胎动不安和少乳的现象,对孕期和生产妇女来说是一种很好的补品。
黑鱼的适应能力很强,尤其是对水质、水温等有很强的适应能力,因此该鱼种患病率很低。乌醴有补脾的功效,也能用于和小便不利,也是有很强的药理作用了。更是一道美味佳肴,原汁焖鱼、红烧黑鱼、黑鱼汤等等在饭店都是很常见的招牌菜,所以养殖黑鱼也是一项很不错的养殖项目。
在农村养鱼在农村养鱼优势比较多,因为农村的老水塘比较多,养殖者可以承包后简单整挖一下就可以做成新的池塘投放鱼苗,养殖鱼也很简单,后期做好管理基本上就没有什么问题,要是有经验的人会更加事半功倍。鱼肉的营养价值很高,因此鱼肉的销售大家基本上不用太担心,这种肉类基本上每家每户都会买,而且在各个大饭店食堂销售量很大。