保洁公司油烟管道清洗及烟道清洗 ①外部竖烟道 我公司主张:关于距前次清洗时刻未超越半年的外部竖烟道,暂时不用清洗,因为较轻的油烟被风机吸走, 较重的油烟则会沉积在竖烟道与横烟道的弯头处,而很少有些的油烟留在了竖向烟道的内壁上,并不会形 成很厚的油污,所以我公司主张,对未超越半年清洗期的烟道只需对烟道弯头进行清洗即可。 ②横烟道我公司主张每半年清洗一次 五、风机 咱们不但对风机外表进行清洗,并且将风机进行拆开对其内部进行清洗,清洗人员均是把握专业知识并具有丰厚实践经验的人员担任,保证清洗后风机工作正常。 六、油净化器 我公司供给替换油烟净化器内置过滤网的效劳。80%左右的厨房排烟不畅,主要原因都是因为长时刻没有对 油烟净化器的内置过滤网清洗而而形成,油污阻塞过滤网而形成的,我公司对于不一样类型的油烟净化器有共同的办法
1、大型油烟机被广泛运用于餐厅、饭店、酒店、工厂、学校、医院、企事业食堂等,如果不定时的清洗的话,将会在油烟机的表面以及烟道布满了油渍污垢,导致吸油烟效果不好,甚至还存在着隐患,容易引发火灾。 而大型油烟机清洁又是近年来国家环保、消防强制检验的餐饮业厨房项目,所以在每个县城和城市有着长期而稳定增长的刚需市场。但是专业的大型油烟机清洗公司却少之又少,整个大型油烟机清洗市场有着无可估量的爆发潜力,有餐饮有食堂的地方就有清洗生意; 2、国家明文规定,生态环境部颁布的《全国餐饮经营单位生产规定》中二十五条规定:餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内,应当每天进行清洗,中餐操作间的排烟管道应当每60天至少清洗一次,清洗并且做好记录,并且在三十五条明确规定未按时清洗排烟管道的处5000以上3万元以下罚款。大型油烟机清洗是近年来国家环保,消防强制检验的餐饮业厨房项目,被广泛运用于酒店、工厂、餐厅、企业食堂等领域,市场需求大,可持续发展。每一个中小型城市,酒店餐厅饭店至少近千家,但专业的大型油烟机清洗公司却十分难找,因此很多大型厨房油烟管道找不到合适的清洗服务机构。
清洗操作规程 1)、在进行油道清洁前,必须把电源切断,并在电源开关处贴上封条,防止出现意外事故; 2)、一切准备就绪后,派人钻进油道铲干净里面的油渍; 3)、用喷雾器喷上药水,10-20分钟后再用高压水枪冲洗干净; 4)、把油烟道档板拆下来,用除油剂清洗干净; 5)、清洗抽风机:用电钻钻开,再用铲刀铲干净电风机叶上的油污及风机里面的油渣,电风机不能用水冲; 6)、在清洗的时候对有电的地方及机电设备须用毛巾擦洗,不得用水冲,以防短路或烧坏东西。
大型油烟机清洗宾馆及饭店常期使用的油机、如果不经常清洗油烟管道,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了就会形成油垢。简单的油烟管道清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机,油烟管道的使用,使烟流不易排除,还会造成火灾隐患。因未及时油烟管道清洗引起的火灾时有发生。当蒸气.油脂.固体污染物通过排烟罩.管道.风机时,都会沉积在这些组件表面,久而久之就形成油污。根据烹调的类型和使用量,排油烟系统很短时间内会沉积大量油污,一年能达到几百公斤。 据消防部门称,一般饭店厨房起火,大部份源于未清洗油烟管道积油。可见厨房的抽油烟机管道不只是卫生的死角,也是的火灾隐患,特别是在干燥的冬季,一旦管道积油太多,做饭时火苗很容易将其引燃引起火灾。排油烟系统内油污的不断沉积,不但产生肮脏的气味,更容易滋生,成为环境健康的杀手。排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力,从而需要加大风机负荷,以保证正常工作。同时也缩短了设备使用寿命。 烟罩及灶台清洗清洁内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及灶台表面。清洁的重点部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。我们将重点对平行烟道内部进行彻底清洗油烟管道。采用的主要方法是人员进入烟道内进行油烟管道清洗。