烟台食品厂净化车间装修设计

在食品厂净化车间装修工程，应根据实际生产过程建立相应的功能室，并考虑人员流动和运行效率。清洁区、非清洁区和清洁区的清洁水平应根据计划的初步决定确定。

烟台食品厂净化车间装修设计，食品厂净化车间可以大致分为三个区域：一般作业区、准清洗作业区、清洁作业区。

一.一般工作区域(非清洁区域)。原料、成品、工具存放区，包装成品转运区等原料、成品裸露风险较低的区域，如外包装间、原辅料仓库、包装材料仓库、外包装车间、成品仓库等。

二、准清洁区。其次是要求，例如原料处理、包材处理、包装、缓冲间(拆包间)、一般生产加工间、非即食食品的内包间等未直接暴露的成品处理区。

三、清洁工作区域。清洁区是指对环境卫生要求很高，人员、环境要求较高的地方，须经过和更衣才能进入。比如，原料、成品裸露的处理区、食品的冷藏室、即食食品的冷藏室、待包装即食食品的储藏室、即食食品的内装室等等。

建立了洁净车间的食品厂，在选址、设计、布置、建设和改造中，应尽量避免污染源、交叉污染、混料及差错等现象发生。

小编总结了关于食品厂净化车间装修设计有如下要求：

1.食品厂净化车间内墙及屋板一般采用50毫米厚的夹心彩板，具有外观美观、刚性强的特点。弯角、门框、窗框等一般采用特种铝型材。

2.地板可采用环氧自流地板或耐磨塑料地板。如需防静电要求，可选用防静电类型。

3.回风管道采用热负荷锌板，配有阻燃PF发泡板，净化和保温效果良好。

4.出风口采用不锈钢框架，美观、干净。钻网板外覆铝板，不生锈，无灰尘，清洁干净。减少大气中的浮游颗粒含量，有效去除现有固体颗粒是工艺控制的重要内容。

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