回收老酒:地方国营茅台酒,葵花茅台酒,大飞天茅台酒,老五粮液酒,老剑南春酒 ,工农泸州老窖,老郎酒,董酒,习酒,沱牌曲酒,老四特酒,尖庄,习水大曲等老酒。
高价回收海参,燕窝,冬虫夏草,藏红花,鹿茸等礼品。
名酒系列:茅台酒,五粮液,国窖1573、水井坊,剑南春,汾酒,洋河等名酒。
洋酒系列:路易十三,轩尼诗李察,人头马,轩尼诗,马爹利,百乐停,蓝带,XO等洋酒。
茅台系列:普通茅台酒,飞天茅台酒,五星茅台酒,15年茅台酒,30年茅台酒,50年茅台酒,贵宾特制茅台酒,珍品茅台酒,纪念茅台酒。
红酒系列:拉菲(各种年份拉菲)拉图,马格,木桐,柏翠,红颜容,罗曼尼康帝,等各个产区红酒。
剑南春 现产于四川省绵竹县酒厂,是我国有悠久历史的名酒之一,同时也是为中国三大名酒茅五剑之一。唐代以“春”命酒,绵竹是当年剑南道上一大县,由此得名。相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”,有“士解金貂,价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,经精心酿制而成,属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,余香悠长。
酱香型亦称茅香型,以茅台、蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。 以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。
茅台酒的酿造工艺是其在众多白酒中独树一帜的关键。它采用高粱为主要原料,经过高温发酵和多次反复蒸煮,再结合独特的微生物环境和赤水河的水源,形成了一种无法复制的独特风味。具体来说,茅台酒的酿造过程包括:制曲、制酒、贮存、勾兑和包装五个主要环节。在制曲过程中,茅台酒采用小麦、曲母和水等原料,形成曲块,进行发酵和烘烤。