目前冷藏柜产品的款式种类繁多，我们可以从它的款式、外形来划分，一般分为立式与卧式的，可以用来放饮料、酸奶、蛋糕、蔬菜、水果等等。产品可以分为直冷和风冷，直冷的柜子易结霜，而风冷的柜子不会出现结霜的情况，但价格比直冷的产品略高。
蛋糕柜生产制作，需做到以下几点：
1、充分且合理地利用特有空间。
2、用钢化玻璃，上等材质。
3、完成保鲜蛋糕、展示蛋糕、冷藏蛋糕、等等的实用功能。
4、外观漂亮新颖，吸引注意力，同时给人好感，想吃的口感。
5、附合商家的广告设计要求。
6、一定要采用原装进口压缩机（又名：发动机、马达）。
7、一旦制冷出现问题，一定要在短时间维修，避免放在里面的蛋糕、蔬菜、饮料、脾酒、等等物品出现温度不够而出现的重大损失。
蛋糕柜并非“越省电越好”：
和冷冻力一样，蛋糕冷藏柜的耗电量也是一个相当重要的性能指标。但是要达到的保鲜效果，仅仅在减少用电量上做文章是不够的，必须要有化的结构和制冷设计。
企业可以通过增加保温层（成本相应有所增加）这类简单措施达到节省电量的目的，也可以通过采用新技术成果提高能效比，因此不能片面地强调“越省电越好”。
蛋糕柜价格贵未必先进：
蛋糕冷藏柜这样的产品，不同的品牌，其材料原件、制造工艺、质量性能都基本相同，因此制造成本也大致相同。影响产品价格的因素往往是一些软成本，诸如广告宣传费用的支出、内部管理的费用以及其他因素等，特别是企业的管理水平和营销策略的运用，对商品价格起着相当重要的作用。