葬礼是世界各民族传承下来的一种特殊文化，各个地区差距很大，就是相隔数十里的村落，一些讲法和做法也不尽相同。
对死者的处理方式，主要包括安葬、殡仪、举哀等。除近现代才出现的非宗教性葬礼外，各种丧葬仪规均与宗教观念有关。
从原始社会的旧石器时代起，人类便产生了灵魂观念。原始人认为，人死灵魂不死，仍能干预活人的人事、祸福。受这种灵魂不灭观念的制约及各国各民族文化传统、宗教信仰的差异，产生了形形色色的葬礼风俗：有的葬礼盛大隆重；有的简易朴素；有的充满了宗教色彩；有的科学而又卫生。地理、宗教及社会结构均影响葬礼形式，阶级身分更是决定性因素。以西藏为例，葬礼按身分区分为4种：贱民水葬，中等身分土葬或天葬，贵族始可火葬。在葬式上，世界各民族中有土葬、海葬、火葬、水葬、厚葬、天葬、洞葬、树葬、悬棺葬、壁橱葬、食葬等多种形式。
又称埋葬。流行于世界各地。约产生于旧石器时代中期。在西欧，莫斯特期墓葬是所知早的土葬。原始公社时期，各氏族均有固定的墓地。奴隶社会和封建社会，各家庭亦有固定的墓葬场。土葬墓一般葬一个遗体，但也有数人或氏族合葬的。土葬为葬礼中普遍采用者。
二次葬
许多原始文化认为死者自人世通往冥府，中间须历经若干过程，因此死後未腐烂仍待若生人，须供饮食，留置家中，由家属陪侍。印尼人对腐屍流出之血水仔细处理，有时还以食米吸收血水；爪哇巴里岛人认为死者要经过42天才会完全离家；罗马尼亚人葬後须定期掘出骨头，儿童3年、青年5年、老人7年，以酒及水清洗後置入亚麻布袋内，送到教堂作第二次埋葬，至此丧家始能恢复一般社交往来。北美休伦族人，印第安人之一种的二次埋葬系采集体方式，每10~12年举办一次灵魂节，届时死者尸骸均移至社区墓地集中埋葬。若干南美及欧洲国家因土地不多，亦在埋葬3~5年后将骨骸掘出，置于壁龕或骨罈里，或移至公有墓地集中安葬。