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曾在全国大中型时尚豆捞店担任过豆捞主厨,厨师长，厨房经理，厨房总监等。尤其擅长滋补养生系列，海鲜锅，菌汤锅，番茄锅，咖喱锅，乌鸡甲鱼锅、台湾火锅,鸳鸯火锅系列的制作。本人所调制火锅色泽红亮，口味纯正。深受客户好评。火锅味道的好坏，决定火锅生意的成败。火锅看似简单，其内容丰富。它讲究的是：色、香、味、型、辣、麻、鲜、香。是辣而不躁、麻而不烈、适口者为珍而关键在于根据不同区域和季节的变化，将众多调味品的单一味通过有机巧妙的加工使它产生一种新型的复合味。火锅具备辣麻型、香辣型、酱香型、三鲜滋补汤锅、冷锅型、干锅型等。
本人专业承接大中型豆捞火锅店主厨，厨房管理，技术指导，新菜品开发。 本人对工作认真负责，对技术精益求精。好味道得益于技术和原材料，好生意得益于技术服务店面。如果有诚意的老板与我联系.我去店方来回费用由老板支付没有诚意者请勿打扰. 详细情况电聊， QQ 四五一五一六九二八
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