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招 商 项目名称：万吨有机紫皮大蒜深加工项目（WANDUNZIPIDASUANSHENJIAGONGXIANGMU） 建设条件：民乐县紫皮大蒜已获得国家地理标准产品保护认证，因其个大、瓣肥、肉厚、汁浓味辣、耐储存、品质优而闻名省内外，在国内市场上，享有很高的声誉。目前种植大蒜面积约10万亩，年产量10万吨左右。民乐大蒜富含天门冬安酸、钙、磷、鋅、挥发油、蒜素及甲基、丙基等组成硫醚化合物、柠醛等营养成分，不仅是饮食业、快餐业、的上乘佐料，而且广泛用于医学上，对多种疾病有预防作用。 市场分析：大蒜含有丰富的营养成分，拥有较高的食用和保健价值，(大蒜素380mg/100g、硒8.31×10、氨基酸总量大于3.3)国内外消费者正在对大蒜的保健作用逐步认识，大蒜制品在国际国内市场前景广阔（蒜泥、牛肉蒜酱、蒜米、蒜片、蒜油、蒜素、大蒜胶囊、黑蒜等），食用、药用尤其适合三高人群及癌症患者。 投资总额：3000万元左右 合作方式：合资、合作 联系方式：
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